Nos racines sont dans les branches (février 2010)

" Et nous savons à présent, pourquoi nous sommes débiles à la course, maladroits à la nage,
inaptes aux longues marches, incapables de sauter, de ramper ou de voler...
Tous nos malheurs sont nés du fait d'avoir quitté nos arbres.
Il est salutaire d'y retourner au moins de temps en temps… pour y retrouver nos racines
IL FAUT REMONTER DANS LES BRANCHES "
S. Tesson
Voilà un couteau qui devrait nous y aider
Il mesure 25.5 cm hors tout
La lame est un feuilleté composé de 3 couches de XC75 et de part et d'autre d'une couche de XC38
Elle fait 13 x 5 cm pour 5 mm d'épaisseur
Les plaquettes sont en buis